北海道チーズにおける先駆者とは？
共働学舎 新得農場の宮嶋さん、ニセコチーズ工房の近藤さん、しあわせチーズ工房の本間さん、ブルーチーズドリーマーの伊勢さん…。名だたるチーズマニアの方々が監修したチーズ菓子。これはかなり期待してしまいますね！！
売り場や混雑具合・売り切れのタイミング
売り場は大丸札幌地下1階、ほっぺタウンにあります。「西地下通路口」から入ってすぐ左手にあるので、並ぶときはこちらを目指してください。私は開店10分前に着きましたが、入り口前には既に大行列ができていました。
公式HPには「開店から2〜3時間で全ての商品が完売している状況でございます。」と記載されていました。2022年4月12日にオープンしたばかりなので、しばらくはこの状況が続きそうですね。
開店10分前に並び商品は購入できるのか？
本日は、4月23日土曜日。せめて平日に来ればよかった…。並ぶこと1時間20分。
ようやくお店の前に来て商品を選ぶことが出来ました。お店の左端の方に買い物カゴがあるので、お目当ての商品を入れていきます。
購入制限アリ
各商品各3個まで（ひとり最大9個まで）の購入制限があります。スノーゴールドチーズとクリーム＆エダムは比較的売り切れ商品が少ないようです。
オンラインショップでお取り寄せできる？
現在のところオンラインショップなどはなく、スノーチーズの製品を購入できるのは大丸札幌店だけ。ここでしか買えないプレミア感たっぷりのお菓子なので、お土産などでいただいたら歓喜してしまいますね！
1番人気の「スノーホワイトチーズ」は売り切れになるのが早い！
スノーホワイトチーズは、大丸入り口前に並んでいるときに「12個入り・16個入りが完売した」とアナウンスがありました。5個入りにしようと思っていたのですが直前で売り切れ。なんとか8個入りをゲット。
その後、数分で完売となっていたので11時25分くらいには、スノーホワイトチーズ全ての商品が完売となっていたと思います。確実に手に入れたい方は、開店30分以上前くらいには並んでおいた方が良さそうです。
自宅で開封！
なんとか全種類購入できたので、お家で開封してみました。封を開けるとチーズの香りがふんわり漂ってきます。
SNOW GOLD CHEESE（スノー ゴールド チーズ）
SNOW GOLD CHEESE（スノー ゴールド チーズ）8個入り。サブレの上にチーズチョコレートがのっているお菓子です。
［価格］※全て税込
8個入 831円
12個入 1,166円
16個入 1,555円
22個入 2,138円
心地よいざっくり食感
サブレのザクザク食感が私好み。チーズの風味とチョコレートの甘みをしっかりと感じます。3種類の中で、いちばん重みがしっかりあって食べ応えがありました。
そして味の方もしっかりと濃い味が楽しめるので、満足感があります。
SNOW WHITE CHEESE（スノー ホワイト チーズ）
SNOW WHITE CHEESE（スノー ホワイト チーズ）8個入り。サクサクの生地で包まれた生食感チーズチョコレート。
［価格］※全て税込
5個入 702円
8個入 1,036円
12個入 1,555円
16個入 2,073円
生食感を感じるおしゃれなお菓子
チーズのフォルムが漫画にでてきそうでかわいいですよね。サクっと軽快な生地の中に包まれているチーズは、ふわっとやわらかでちゃんと生食感を感じました！チーズチョコレートなので、甘さはしっかり感じます。
CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）
CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）5個入り。クリームチーズとエダムチーズを使ったチーズケーキです。
［価格］※全て税込
5個入 864円
8個入 1,296円
10個入 1,620円
ぜひワインと共に食べてみてほしい
ふわふわの生地に角切りチーズが入っていて、チーズの芳醇な香りを感じる！程よい甘さでお酒にも合いそうです。私は渋めのワインと共にいただきましたが、口の中でチーズと果実が混ざりいものすごいマリアージュ！本当においしかったです。
ショッパーもかわいい
ゴールド×白のショッパーがとにかくかわいい！持って歩きたくなります。パッケージもおしゃれなので、手土産としても喜ばれそう！素敵なお買い物ができました。
動画でご覧になりたい方はコチラ
10:00～20:00
住所
札幌市中央区北5条西4丁目7番地
大丸札幌店 地1階「ほっぺタウン」内
電話番号
011-828-1111
（大丸札幌）
