おしゃれで美味しい「ふかがわシードル」をお土産に
深川市にある、道の駅ライスランドふかがわで、お土産探しをしていたところ、「ふかがわシードル」を発見。
つがる、ハックナイン、紅将軍、ひめかみなどをブレンドし、深川産のりんごを100%使用した、深川市の名産品です。
ふかがわシードルには3種類あり、「スタンダード」、「ドライ」、「プレミアム」と、味わいの違うシードルが楽しめます。私は、スタンダードをお土産に選びました。
ふかがわシードル｜スタンダードを飲んでみました
コルク栓を開け、グラスに注ぐと、ふんわりと優しいりんごの香りが…。ドキドキしながら飲んでみると、りんご味が微炭酸と共に口の中へと流れていきました。
まるでりんごジュースを飲んでいるかのようですが、フルーティーな甘さの中にも、ほんのりとアルコールを感じます。お酒好きの私でも物足りなさはなく、むしろ感動的な飲みやすさでした！
私はピザと一緒にいただきましたが、スイーツとの相性も良さそう。はじめてのお酒を飲む方や、お酒が弱い方にもおすすめです。
深川市の経済・地域振興部の佐々木さんにインタビュー
画像右手から、ゴールドのラベルが「ふかがわシードル スタンダード」、青いラベルが「ふかがわシードル ドライ」、黒いラベルが「ふかがわシードル プレミアム」。
内容量は、200ml、375ml、750mlと3種類ありますが、私は375mlを購入しました。
ふかがわシードルのほかの味のことも知りたくなり、深川市に電話したところ、経済・地域振興部／地域振興課の佐々木さんがインタビューに答えてくださいました。
佐々木さんへのインタビュー
株式会社深川振興公社です。「アップルランド山の駅おとえ」という所に醸造所があります。
3種類のシードルの味の違いを教えてください。
■ふかがわシードル スタンダードは、アルコール度数が低く、飲みやすいお酒で、市販のシードルよりも優しい味に感じられると思います。（アルコール度数5.0%）
■ふかがわシードル ドライは、キレが良く、辛口に仕上げています。（アルコール度数7.0%）
■ふかがわシードル プレミアムは、りんごの香りが濃く、より果実味が感じられるお酒です。（アルコール度数7.0%）
画像左手にある、緑色のラベルは何味ですか？
ふかがわシードルの姉妹商品で、「ふかがわポワレ」と言います。深川産の洋梨を使用したフルーティーなお酒です。
インタビューに答えてくださった佐々木さんは、とても優しくて丁寧な方でした。
アルコール度数まで確かめずに購入しましたが、スタンダードは一番ライトなタイプだったんですね。今度はドライとプレミアムも購入して飲み比べてみたいです。ふかがわポワレも、かなり気になります。
数々の賞を受賞している「ふかがわシードル」はお土産やプレゼントにもおすすめ
美味しくて見た目もおしゃれなふかがわシードル。なんと、「第三回フジ・シードル・チャレンジ2019」で、ふかがわシードルプレミアムが金賞を、ふかがわシードル スタンダードが銀賞を受賞。
さらに、「ジャパンシードルアワード2019」では、同じく２つのシードルが、最高評価である三ツ星を受賞しています。
あなたも世界中のシードルの中から選ばれた確かな味を、大切な方と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。
※深川市以外にも札幌や旭川でも販売している店舗があるので、詳細は、深川市の公式サイトをご覧ください。
「株式会社深川振興公社｜「アップルランド山の駅おとえ」へのアクセス
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